Rapslecithin E322 – Flüssigkeit/Pulver
Rapslecithin ist ein Naturprodukt mit emulgierenden Eigenschaften, das die Qualität vieler Produkte, ob Lebensmittel oder nicht, deutlich verbessert. Reich an Omega-6 stellt es eine interessante Alternative zu Sojalecithin dar, da es nicht allergen ist und Raps nicht auf der Allergenliste der Alba-Datenbank steht.
- Reich an Omega 6 und bestes Fettsäureprofil (Omega3/Omega6) auf dem Markt
- Lebensmittelqualität
- Nicht gentechnisch verändert
- Nichtallergen: Im Gegensatz zu Sojalecithin
- Reaktionsfähigkeit und Versandgeschwindigkeit : Bestellungen werden in weniger als 48 Stunden versendet.
- Zuverlässige und familiäre Struktur: Persönliche Kundenbeziehungen und flexibler Service.
- Base: Rapsöl
- Farbe: Dunkelbraun
- % Phospholipide Flüssiges Lecithin: ~60 %
- % Phospholipide Lecitin entöltes Pulver: ~95 %
- Verpackung:
IBC 1000 kg (Flüssiges/Flüssiges Lecithin) – Mindestens 1 IBC
Karton mit 10/20 kg (Lecithinpulver). entölt) - Mindestens 1 Palette
Bäckerei / Konditorei
Schokolade und Süßwaren
Milch-/Proteinpulver
Verarbeitete Lebensmittel
Fertiggerichte
Nahrungsergänzungsmittel
Kosmetik
Pharmazeutisch
Margarine
Trennmittel
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