Sonnenblumenlecithin E322 – Flüssigkeit/Pulver
Sonnenblumenlecithin ist ein Naturprodukt, das die Qualität vieler Produkte, ob Lebensmittel oder nicht, deutlich verbessert. Als Emulgator, Stabilisator, Antioxidans und Dispergiermittel wird es häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Da es hypoallergen ist, stellt es eine interessante Alternative zu Sojalecithin dar und wird wegen seines neutralen Geschmacks und Geruchs sehr geschätzt.
- Nicht gentechnisch verändert
- Lebensmittelqualität
- Neutraler Geschmack und Geruch
- Hypoallergen: Im Gegensatz zu Sojalecithin
- Reaktionsfähigkeit und Versandgeschwindigkeit : Bestellungen werden in weniger als 48 Stunden versendet.
- Zuverlässige und familiäre Struktur : Persönliche Kundenbeziehungen und flexibler Service.
- Base: Sonnenblumenöl
- Farbe: Hellbraun
- % Phospholipide Flüssiges Lecithin: ~60 %
- % Phospholipide Lecitin entöltes Pulver: ~95 %
- Verpackung:
IBC 1000 kg (Flüssiges/Flüssiges Lecithin) – Mindestens 1 IBC
Karton mit 10/20 kg (Lecithinpulver). entölt) - Mindestens 1 Palette
Bäckerei / Konditorei
Schokolade und Süßwaren
Milch-/Proteinpulver
Verarbeitete Lebensmittel
Fertiggerichte
Nahrungsergänzungsmittel
Kosmetik
Pharmazeutisch
Margarine
Trennmittel
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