Lecitina de Colza E322 - Fluido / Polvo
La lécithine de colza est un produit naturel aux propriétés émulsifiantes qui améliore significativement la qualité de nombreux produits, qu'ils soient alimentaires ou non. Riche en Oméga-6, elle représente une alternative intéressante à la lécithine de soja car elle est non allergène, le colza ne figurant pas sur la liste des allergènes de la base de donnée Alba.
- Riche en Oméga 6 et meilleur profil d'acide gras (Oméga3/Oméga6) du marché
- Qualité alimentaire
- Non OGM
- Non Allergène: Contrairement à la lécithine de soja
- Réactivité et Rapidité d'Expédition : Commandes expédiées en moins de 48 heures.
- Structure Fiable et Familiale: Relation client personnalisée et service flexible.
- Base: Huile de Colza
- Couleur: Marron Foncé
- % Phospholipides Lécithine Liquide: ~60 %
- % Phospholipides Lécitine Poudre Déshuilée: ~95 %
- Conditionnements :
IBC 1000 Kg (Lécithine Fluide/Liquide) - Minimum 1 IBC
Carton de 10/20kg (Lécithine poudre déshuilée) - Minimum 1 palette
Boulangerie / Patisserie
Chocolat & Confiserie
Lait/Protéines en poudre
Aliments transformés
Plats cuisinés
Compléments alimentaires
Cosmétique
Pharmaceutique
Margarine
Agent de démoulage
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