Huile de Tournesol Raffinée Oléique (Friture) - IBC 1000L Huilerie Morisset

Oleic Refined Sunflower Oil (Frying) - IBC 1000L

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MORISSET OILERIE offers refined oleic sunflower oil, ideal for frying and high temperatures. Extracted by mechanical pressure and then refined (deodorized), this oil contains essential elements. It is rich in omega 6, omega 9 and vitamin E and allows exceptional resistance to heat and degradation of fatty acids.

  • Recognized expertise: Collaboration with recognized VSEs/SMEs and food industry manufacturers.
  • Origin France: France is one of the main producers of Oleic Sunflower.
  • Superior Quality : Refined linoleic sunflower oil rich in Omega 9, Omega 6 and Vitamin E.
  • Flexibility and Adaptability: “Tailor-made” contracts and various packaging available.
  • Economic : Producer and processor, take advantage of advantageous rates.
  • Responsiveness and Speed ​​of Shipping : Orders shipped in less than 48 hours.
  • Human and Family Structure : Personalized customer relationship and flexible service.

  • Full name: Refined oleic sunflower oil
  • Packaging: Available from 1 IBC of 600L or 1000L up to the Complete Truck.
  • Applications: Fried foods (chips, fries, etc.), Pastry, Sauces & seasoning, Confectionery & confections (chocolate), Ice cream, Margarine, Lubricants, Candles / waxes / soaps, Animal feed...
  • Shipping : Less than 48 working hours
  • Additives: Possibility of adding food additives as needed (Antifoaming agent E900)
  • Technical documents: On request
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L’huile de tournesol oléique raffinée proposée en IBC 1000L est spécialement conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la friture. Grâce à sa richesse en acides gras mono-insaturés (oméga 9), elle offre une excellente stabilité à la chaleur, ce qui en fait une huile idéale pour les cuissons prolongées à haute température.

Sa composition équilibrée en oméga 6 et en vitamine E garantit une friture homogène, limitant la dégradation des aliments et prolongeant la durée de vie de l’huile dans les bains de friture.

Extraite par pression mécanique, puis raffinée pour éliminer les odeurs et les impuretés, cette huile répond aux normes strictes de l’industrie agroalimentaire. Elle est idéale pour les besoins des artisans, TPE, PME et industriels souhaitant une huile de friture fiable et sans compromis.

  • Forte résistance à l’oxydation et aux températures élevées
  • Réduction des résidus et des fumées en cuisson
  • Moins de changements d’huile : économies à la clé
  • Fournie en IBC 1000L pour une gestion simplifiée des volumes
  • Produit en France à partir de matières premières soigneusement sélectionnées
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FAQs

L’huile de tournesol oléique est particulièrement stable à haute température grâce à sa richesse en oméga 9. Elle chauffe sans se dégrader rapidement, génère moins de fumées et offre une friture plus homogène, tout en prolongeant la durée de vie de vos bains d’huile.

L’huile oléique contient une plus grande proportion d’acides gras mono-insaturés (oméga 9), contrairement à l’huile de tournesol classique plus riche en oméga 6. Cela lui confère une meilleure tenue à la chaleur, une oxydation plus lente, et donc un meilleur rendement en cuisson.

Oui. L’Huile de Tournesol Raffinée Oléique en IBC 1000L est conçue pour répondre aux besoins des artisans, TPE, PME et industriels de l’agroalimentaire. Elle s’adapte parfaitement à un usage intensif, notamment pour la friture en continu ou les productions à grande échelle.

L’huile est conditionnée en IBC 1000 litres, un format idéal pour les professionnels qui recherchent à la fois praticité, volume et réduction des déchets d’emballage. Chaque cuve est livrée prête à l’emploi, avec un système de vidange simple et sécurisé.

Oui, cette huile est raffinée, désodorisée et strictement contrôlée à chaque étape du processus pour répondre aux normes de sécurité alimentaire en vigueur. Elle est adaptée à un usage en contact avec les aliments, notamment dans les processus de cuisson et de friture.